Ideal para aquellas personas que les encanta el buen paladar.

#DelantalDorado

#dominó Típica receta que siempre triunfa. La camita sobre la que descansa el pollo típica es de patata, cebolla y pimiento pero puedes elegir la verdura que quieras (calabacín, calabaza, champis,...)

#DiaDelPadre. Es un Pescado buenísimo y sin Espinas, recomendable para los niñ@s.

En verano unos calamares acompañados de unas patatas al ajillo o unas hojas de lechuga. En un pis-pas y sin pasar muchas horas en la cocina, comida servida.

El mero es de los pescados que más me han conquistado y además es el favorito de mi marido. Este verano le pedí a una amiga que estaba de vacaciones en Cádiz que me haga el favor de traerme un mero y así poder sorprender tanto a mi suegro que le gusta mucho como a mi marido con ello. Así han podido disfrutar de este pescado sin tener que hacer el camino al pueblo que es donde lo sirven como tapa (que por cierto está de vicio, nunca perdemos la ocasión de tomar algo y pedirlo cuando estamos allí aunque sea de paso).

#Weekendreto#DelantaldoradoMuy ricas y suaves.

Ayer compré unas caballas hermosas, gorditas y brillantes. Nunca las habia cocinado al horno y se me ocurrió esta receta muy sencilla y sabrosa.Soy de las personas que piensa que es muy importante consumir pescados azules, en mi casa se comen muy a menudo.Es un plato super sencillo y muy sano.

#delantaldorado#cocinaenfamiliaesta receta tambien era de mi abuela, pasó de generación, en generación y las que vengan de tras, nos encanta el pescado asíestá muy sabroso, esto es una ración pero preparé dos

Que sí, que ya se que dije que no me gustaba el ajo. Pero como todo en la vida, siempre hay excepciones.En este caso la excepción es esta receta, de lo más sencillo y barato que hay en el mercado- ayer me costaron 2,5 € el kilo-, y tan sana que aporta omega 3.Eso sí, no es recomendable para los que sufran gota, ya que tiene gran cantidad de purina que se transforma en ácido úrico.

El Machote es un pescado que se llama de esa manera en Cantabria, pero en otros lugares se llama pargo o sama. En esta receta el machote se prepara al horno con patatas, cebollas y pimiento, se rocia con vino blanco y limón.

Viendo una receta de Karlos Arguiñano se me ocurrió esta receta, el relleno es de su receta y lo demás de mi cosecha. Se puede hacer con otros pescados como la merluza.

Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

A esta receta la aprendí a preparar hace muchos años, en Argentina, me la enseñó a hacer la mamá de una amiga cuyos abuelos eran árabes. Conocida también como kepi. Es una comida riquísima, además de saludable, que tiene variantes pues se la puede preparar armando una especie de albóndigas fritas, o bien, cruda con aros de cebolla, limón y aceite de oliva. He probado las tres exquisitas variantes de quipe: al horno, frito y crudo y también las he preparado en muchas ocasiones para compartir en familia y con amigos.

El único y verdadero secreto en la cocina es el cariño

Ninguno

Muy jugosa con cerveza

🔸Mañana voy hacer esta receta, que hace tiempo que no la hago, tengo tantas.🔸Realizada dos veces y añadido más fotos el 15/01/2023#caballa #filetesdecaballa #patatas #cebolla #aceite #recetacasera#horno

Esta tortilla digamos que llevaba tiempo en querer hacerla y para mí no salió tan mal y gustosa

Esta receta es ideal para cuando tienes que hacer una comida o una cena rápida, para muchos comensales. Fácil y económica, pero sobre todo buenísima. Nosotros lo hemos bautizado como Sándwich rol, porque lo hago cuando quedamos para jugar al rol.

La caballa es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos Omega 3 (de los buenos) es barata muy sabrosa y fácil de cocinar. El sábado el kilo estaba a 4h en el mercado. A mí madre le encantaba. Yo hacía tiempo que no la hacía. Hoy va por ella.

La videorecta en: https://youtu.be/t-P1zETwmj4Es una receta tradicional y casera, la cual da un sabor a la carne impresionante.