Pollo al horno en la Essen
Busqué en Internet si podía obviar encender el horno en pleno verano, pero igualmente comer un pollo sabroso y el resultado fue excelente. Inclusive quedó mejor con zanahorias que con papas
Pollo al horno en la Essen
Busqué en Internet si podía obviar encender el horno en pleno verano, pero igualmente comer un pollo sabroso y el resultado fue excelente. Inclusive quedó mejor con zanahorias que con papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se calienta la olla Essen durante 5 minutos. Se agregan las presas de pollo sin piel sin colocarle nada a la olla. No lleva aceite ni agua.
- 2
Se deja dorar las presas de ambos lados con olla tapada.
- 3
Una vez doradas cocinamos media hora.
- 4
Damos vuelta las presas, agregamos los condimentos, la cebolla, el ají en tiras y las papas o zanahorias cortadas en rodajas. Dejamos cocinar tapado otra media hora. Si soltara jugo, dejamos la olla semi tapada hasta que se evapore.
- 5
Revisamos las papas o zanahorias y si ya están tiernas apagamos el fuego.
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