Spaguetini con ajoaceite, cayenas y tocineta

Name: Spaguetini con ajoaceite, cayenas y tocineta
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr tocineta con pimienta; 350 gr spaguetini; 2 cabezas ajo; 4 cayenas; 150 ml aove; Olivas negras; Orégano seco

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#calendario2025 elaboración simple pero un resultado muy bueno

Spaguetini con ajoaceite, cayenas y tocineta

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#calendario2025 elaboración simple pero un resultado muy bueno

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

200 grtocineta con pimienta
350 grspaguetini
2 cabezasajo
4cayenas
150 mlaove
Olivas negras
Orégano seco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparamos los ingredientes
2

Hacemos taquitos con la tocineta, a los ajos le quitamos el germen y lo troceamos, partimos por la mitad 3 cayenas
3

En una sartén amplia y a fuego medio/bajo ponemos la tocineta sin aceite para que suelte todo su aroma y que se tueste, reservar
4

En la misma sartén, ponemos el aove y añadimos los ajos y las cayenas, seguimos con fuego lento, mientras hacemos los spaguetinis y guardamos 1 vaso de agua de cocción
5

Incorporar 2 minutos antes de terminar la cocción de la pasta a la sartén junto con el agua de cocción, terminar en la sartén
6

Servir con la tocineta
7

Y con las olivas junto con el orégano.