Tostones fritos
adriana b @cook_1969746
Los tostones/ fritos/ o el patacón pisao son plátanos verdes fritos y crujientes tanto como desayuno como para comida o cena.
Tostones fritos
Los tostones/ fritos/ o el patacón pisao son plátanos verdes fritos y crujientes tanto como desayuno como para comida o cena.
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y partirlos en trozos del ancho de un pulgar.
Calentar abundante aceite en una sartén a fuego muy lento.
- 2
Cuando el aceite esté bien caliente, introducir los plátanos y freírlos hasta que cada lado del plátano se sienta durito/crujiente.
- 3
Cuando ambos lados se sientan crujientes, sacarlos del sartén y aplastarlos (con cuidado) con el utensilio de aplastar tostones o incluso con un plato o el fondo de un vaso si no tienes este utensilio.
- 4
Aumentar fuego/ temperatura de la hornilla y freír nuevamente los tostones a fuego alto hasta que tomen un poco de color. (No los dejes quemar!)
- 5
Cuando tengan un colorsito, añadirles un poco de sal y luego freir 2 huevos para cada quien o varias rueditas de salami de cocinar.
Buen provecho!
- 6
Según el gusto, se le puede agregar ketchup.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adriana b le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/172443
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tostones (Los fritos)
Los plátanos fritos son unos de los acompañantes del plato al medio día de las casas dominicanas acompañado con aguacate o preferible con ensalada.En casa este plato no puede faltar son deliciosos y crocantes. Espero que les gusté.
-
Tostones crujientes
A veces pasa, que queremos unos fritos bien crujientes pero no nos queda, un truco súper fácil
-
Spaguettis con plátanos fritos
Mi niña mayor es fanática des los spaguettis con plátanos fritos y a mi me encanta verla comer.
-
Pollo asado con patatas y plátanos fritos
Pollo asado con batatas y tostones fritos...
-
Cena clásica dominicana
Es un plato muy común, es muy vendido en las calles. Se usa para la cena como para el desayuno. Se acompaña con salami y queso blanco.
-
El famoso mangú dominicano 🇩🇴
Según la cultura popular, la palabra «mangú» proviene de la época de la primera invasión norteamericana (1916-1924) a República Dominicana; estos al probar este puré de plátanos expresaban: “Man, (this is) good!”, (¡hombre, esto es bueno¡) y los dominicanos, al no dominar el inglés, tomaron la expresión para nombrarlo MANGÚ
-
-
-
Pescado frito al estilo Dominicano!
Sabor a playa, buena comida. Excelente para comer un domingo en familia co. Ensalada verde o tostones!
-
-
-
-
Camarones a la crema 😋
Camarones a la crema 😋 con tostonesRealizado por una Barahonera!!!! Costera...espero le quede súper como a mi 🤩
-
Mofongo JC.de Cerdo
Nunca falta el plátano en la mesa de un Dominicano. Aquí un especial de Mofongo de Cerdo. Lo puedes encontrar de camarones, de queso, de chicharrón de pollo. Siempre ingrediente crujiente y con mucho sabor + plátanos!!
-
Hamburguesas de pollo con puerro picadito
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o cena.
-
Quesadillas de jamón y 3 quesos con maíz
Esta sabrosa receta es ideal para el desayuno o la cena o simplemente para cuando tenemos hambre y queremos preparar algo rápido y súper fácil de hacer.
-
Arepas de yuca y auyama
Son muy prácticas para el desayuno, almuerzo o la cena. Rellenas con lo que se te pueda antojar. -
Muslos bates de pollo fritos
Deliciosos muslos fritos para un almuerzo en familia. -
Albóndigas de pescado
Deliciosas albóndigas de pescado, puedes acompañarlas con unos tostones y aguacate o con arroz.
-
Muslos de pollo con verduras y vegetales al horno
Me encanta el pollo horneado y esta es una manera más de preparar. Ideal para el almuerzo o la cena. Espero puedan preparar y disfrutar tanto como yo. -
-
Plátano maduro al caldero
Si tienes unos plátanos maduro y no sabes qué hacer con ellos, ya sea porque está muy maduro, o solo quieres hacer algo diferente con esos plátanos 🍌😋Puede acompañar una comida, o simplemente hacerlo de cena y servir con queso 🧀 frito, en bola o una tortilla de huevo 🥚 -
Ponquesitos de brocolis, jamón de pavo y huevo
Esta es una manera de hacer que los niños coman los vegetales de una manera diferente y deliciosa!! Ideal para el desayuno, almuerzo o cena. -
-
Mangu de plátanos verde con huevo 🥚 y queso 🧀
Me pidieron un desayuno 🍳 diferente y pos, pongamos un complemento de todo un poco -
Guiso de atún y sardinas
Muy bueno para acompañar el desayuno, almuerzo y cena. -
Revoltillo de huevo con jamón y tomatillos
Muy práctica idea para acompañar nuestro desayuno o la cena. -
-
Tortitas de brócolis y zanahoria
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena y una forma diferente de hacer que los pequeños de la casa coman vegetales!! -
Batido verde
Me gusta mucho preparar ricos batidos verdes para iniciar mi día a día. Lo tomo media hora antes del desayuno. Y trato de siempre además de los vegetales verdes le agrego una fruta. Como base líquida utilizo: agua, té verde o infusión de cáscara de piña, canela y hojas de apio. Son antioxidantes, ayudan a elevar las defensas del organismo y son muy refrescantes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/172443
Comentarios