Rollos de canela🇦🇷 Cinnamon rolls fáciles
Abril @abrilb
Esta receta es sublime, se deshacen en la boca y deja tu casa con un exquisito aroma a canela
🚩 Warning🚩 Altamente adictivo
Rollos de canela🇦🇷 Cinnamon rolls fáciles
Esta receta es sublime, se deshacen en la boca y deja tu casa con un exquisito aroma a canela
🚩 Warning🚩 Altamente adictivo
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con todos los secos y la levadura en el medio, deshacer con un poco de leche tibia y esperar 10 minutos. Integrar el resto de la leche y agregar el huevo, la manteca y la vainilla (en este caso extracto de mi marca preferida "El castillo"). Amasar por 10 minutos. No debe quedar una masa muy dura. Dejar descansar hasta que duplique.
- 2
Una vez descansada la masa, desgasificar y estirar de forma cuadrada. Vamos a pincelar la manteca por toda la superficie y luego esparcir el azúcar mascabo y la canela (previamente mezclados) sobre la masa.
- 3
Formar cuidadosamente un rollo y cortar en 8 partes si queremos rolls grandes! Y le dejo un tip que enseñó Isabel Vermal; cortar los rollos con hilo dental es muuuuy fácil y mantiene su forma😌
- 4
Colocar en un molde de su preferencia y dejar descansar hasta que más o menos hayan duplicado el tamaño. Mandar a un horno a 180 grados durante 40 o 50 minutos. Recomiendo comerlos tibios pero ANTES dejame una fotito🥰
- 5
1) Por qué uso azúcar mascabo? Personalmente me encanta el sabor que tiene este azúcar aunque también podes usar azúcar rubia o blanca
2) Te pueden salir hasta 12 rollos tamaño chico. En este caso me salieron 8 y 1 muy pequeño
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17255137
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