Paso a paso
- 1
Cuece la carne en suficiente agua con la cebolla, ajo y sal. (25 minutos en olla express)
- 2
En otra olla grande, agrega el maíz, el chile colorado y el cilantro con suficiente agua.
- 3
Ya que el maíz está cocido (reventado), agrega la carne cocida con todo y caldo (SIN cebolla ni ajo).
- 4
Agrega los frijoles.
- 5
Sazona con sal y orégano.
- 6
Deja hervir 30 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lopez le encantará ver cómo quedó.
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