Bizcochuelo fácil para torta 🍰

Name: Bizcochuelo fácil para torta 🍰
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina leudante (2 tazas); 200 g azúcar (1 taza); 3 huevos; 200 ml leche (1 taza); 150 ml aceite (media taza); 200 g cacao en polvo (opcional) (1 taza); 2 cdta polvo para hornear; 1 cdta esencia de vainilla; 1 poco manteca para el molde

Karen Arrieta @Karen_Arrieta

Buenos Aires, Argentina

Cocinar es una gran demostración de amor, y qué mejor que hacerlo en un día especial, en los cumpleaños esta torta es muy halagada, con cualquier relleno y decoración 😘

Bizcochuelo fácil para torta 🍰

Karen Arrieta @Karen_Arrieta

Buenos Aires, Argentina

Cocinar es una gran demostración de amor, y qué mejor que hacerlo en un día especial, en los cumpleaños esta torta es muy halagada, con cualquier relleno y decoración 😘

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30min aprox

8 porciones

400 gharina leudante (2 tazas)
200 gazúcar (1 taza)
3huevos
200 mlleche (1 taza)
150 mlaceite (media taza)
200 gcacao en polvo (opcional) (1 taza)
2 cdtapolvo para hornear
1 cdtaesencia de vainilla
1 pocomanteca para el molde

Guardada

Paso a paso

1 h 30min aprox

1

En un bowl colocar los 3 huevos junto con el azúcar y batir hasta que duplique volumen y sea de un color clarito (si lo queres solo de vainilla agregale la esencia en este paso)
2

Agregarle el aceite y la leche, batir.
3

Incorporar la harina con las 2 cucharaditas de polvo para hornear tamizando de a poco, antes de batir, incorporar todo para que no salte harina ni grumos, de manera que se pueda integrar todo correctamente
4

Ahora anda prendiendo el horno al mínimo para que precaliente antes de poner a cocinar el bizcochuelo 😉
5

ESTE PASO SOLAMENTE LO SEGUÍS SI QUERES EL BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE.
Luego de haber batido la harina, agregar el cacao en polvo (yo suelo usar Nesquik), incorporamos todo antes de batir (como en el paso anterior)
6

En un molde de 30cm previamente enmantecado y enharinado, verter la preparación (si no tenés molde, podes usar una lata de batata)
Mandas al horno la preparación por 40 min aproximadamente (dependiendo de cada horno) ponete el temporizador y no cuelgues 🫶🏻
IMPORTANTE: No abrir el horno a cada rato porque pierde calor y el bizcochuelo se va a bajar -¡ Y no queremos eso!-
7

Por último, cuando ya esté listo lo dejas enfriar en el molde hasta que esté tibio, luego desmoldas y que enfríe lo suficiente como para poder cortar a la mitad (si es que lo queres para torta)
Yo de relleno usé el de la chocotorta, antes de eso humedeci cada tapa de bizco con un poco de café (esta combinación es una bomba!!🤤)
Y por fuera lo decore con crema y granas de colores.
Todos con la panza llena y el corazón contento 💖