Tarta o budín de cebolla con harina de garbanzos y harina integral

Name: Tarta o budín de cebolla con harina de garbanzos y harina integral
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas grandes; 1 taza harina de garbanzo; 1 taza harina integral; 1 cda polvo de hornear; 1 cda sal; 1 cda orégano; 1 cda condimento mix especias(pimentón, ajo en polvo, jengibre); C/N Agua tibia; 2 cdas aceite; 1/2 taza queso rallado; Queso cremoso a gusto

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Un intento de hacer un plato con cebolla, harina integral y harina de garbanzo. #legumbres

Tarta o budín de cebolla con harina de garbanzos y harina integral

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Un intento de hacer un plato con cebolla, harina integral y harina de garbanzo. #legumbres

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2cebollas grandes
1 tazaharina de garbanzo
1 tazaharina integral
1 cdapolvo de hornear
1 cdasal
1 cdaorégano
1 cdacondimento mix especias(pimentón, ajo en polvo, jengibre)
C/NAgua tibia
2 cdasaceite
1/2 tazaqueso rallado
Queso cremoso a gusto

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortamos las cebollas en juliana. Las rehogamos en un poco de aceite. Mezclamos harinas y condimentos.
2

Unimos todo y vamos agregando agua apenas tibia y formamos una pasta. Agregamos el queso rallado.
3

Colocamos en una fuente para horno aceitada. Y le ponemos queso cremoso en pedacitos. Horneamos a temperatura alta por unos 20 minutos. Lo serví con unas berenjenas en escabeche y rodajas de carne (chingolito) fría.