Berenjenas 🍆 al Strogonoff
#delantalcookpad2025 - Opciones económicas para Semana Santa
Berenjenas al Strogonoff es una forma diferente, creativa y deliciosa de preparar Berenjenas. Además de ser súper sencillo de preparar queda suave y cremosa, este plato es perfecto para quienes buscan una comida sencilla, liviana y sabrosa acompañado con arroz , es una opción reconfortante para tu almuerzo o cena.
Berenjenas 🍆 al Strogonoff
#delantalcookpad2025 - Opciones económicas para Semana Santa
Berenjenas al Strogonoff es una forma diferente, creativa y deliciosa de preparar Berenjenas. Además de ser súper sencillo de preparar queda suave y cremosa, este plato es perfecto para quienes buscan una comida sencilla, liviana y sabrosa acompañado con arroz , es una opción reconfortante para tu almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Como primer paso vamos a cortar las berenjenas en cubos colocando en una fuente con sal gruesa mezclando bien dejamos unos minutos hasta que veamos que empiece a traspirar para sacar el sabor amargo de la berenjena, mientras cocinamos el arroz según instrucciones del paquete, colamos y reservamos.
- 2
Cortar la cebolla y el ajo bien chiquito, colocar en una cacerola el aceite calentar y sofreír la cebolla y ajo hasta que queden dorados,(mientras lavamos muy bien con bastante agua las berenjenas para sacarle toda la sal)
- 3
Luego agregar la berenjena, kétchup y mostaza salpimentando a gusto dejando cocinar hasta que la berenjena queden blandas por último agregar la crema de leche y dejar cocinar por 2 minutos más. Servir inmediatamente acompañado con arroz y a disfrutar
Recetas similares
-
-
Croquetas de berenjenas y zanahorias
Me gusta preparar estas ricas y deliciosas croquetas vegetarianas cuando quiero comer sin carne. Son fáciles y rápidas de preparar. Además de ser muy saludables y nutritivas. Ideales para acompañar el almuerzo o la cena.
-
Bastones de Mero en salsa Tártara
Bastones de mero fritos con una salsa cremosa y suave!!!
yederlin-recetas -
Rollos berenjenas mozzarella con pechuga de pollo
Una opción "light" y deliciosa para los amantes de las berenjenas. La pechuga de Pollo puede ser sustituida por Pavo.
-
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico.
-
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones.
-
Berenjenas a la parrilla
Una receta sencilla ,pero muy exquisita para los amantes de la berenjena.
-
Res strogonoff
El strogonoff no sólo es un plato que goza de un exquisito sabor, sino de una interesante historia. -
Muslos de pollo con verduras y vegetales al horno
Me encanta el pollo horneado y esta es una manera más de preparar. Ideal para el almuerzo o la cena. Espero puedan preparar y disfrutar tanto como yo. -
-
Pescado cremoso al curry
Este delicioso y sencillo plato es fácil de preparar. -
-
Sándwich 🥪 de jamón y queso a la plancha
El clásico sándwich de jamón y queso, el cual se puede preparar en una sandwichera, pero desde que descubrí que en una plancha queda mucho más crujiente y sabroso🤤, ya no dejo de prepararlo así. Es una receta bien simple pero deliciosa y nos puede sacar de apuros en cualquier momento.
-
-
Arroz al curry con platano maduro
Es una receta super fácil y sabrosa ideal con pechuga a la plancha y crema de queso... mmm deliciosa. Anni Almonte -
Calamar relleno de arroz en salsa roja
Esta receta es bien exótica, y es una forma de variar el calamar un delicioso plato para deleitar a tus comensales y amantes de mariscos. -
Cielito lindo
El cielito lindo es un plato perfecto para compartir con tus amigos o familiares👨👩👧👦 acompañado de unos ricos nachos o la guarnición de tu preferencia 🙋🥰
-
Maíz dulce con ajo y perejil
Es una excelente guarnición para carnes o pescados, o bien colocarlo sobre un pan pita y hornear como una pizza personal. Otras opciones son acompañar con otros vegetales como unas berenjenas salteadas o uno de los rellenos de una lasaña de vegetales.
-
Pechugas desmenuzadas
En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar.
-
Berenjenas con huevo
Me encantan las berenjenas es una de las comidas que más me hace comer, espero que les guste..
-
Salsa de berenjena
Otra salsa que no puede faltar en esta comida es la salsa de berenjena
-
Berenjenas 🍆 fritas rellenas de carne
Para los amantes de la berenjena 🍆 una forma diferente de crearla
-
-
Mini pizza de berenjenas
Me gusta la berenjena y anoche realicé este invento y quedó riquísimo. #tequiero -
-
-
Envoltinis de berenjenas
Excelente para compartir con amigos que le gusten las berenjenas!
-
Arroz con leche
#rápida es un postre muy delicioso lo pueden preparar para el desayuno o la cena..
-
Más recetas
Comentarios (4)