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Budín limón

Calbó Facundo
Calbó Facundo @mrcafu

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Calbó Facundo
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Ingredientes

  1. 300 ghuevos (5)
  2. 370 gazúcar
  3. ralladura 3 limones
  4. 325 gharina 0000
  5. 10 gpolvo horenar
  6. 180 gqueso crema / crema de leche
  7. 120 gmanteca clarificada
  8. amapola (2 cucharas)
  9. sal (tener en cuenta si la manteca tiene sal)
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Paso a paso

  1. 1

    Batir huevo azúcar y sal a punto letra, a baño María a 45°

  2. 2

    Horno 170° 45 min

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Calbó Facundo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17293288
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Calbó Facundo
Calbó Facundo @mrcafu
domingo, 21 de abril de 2024 a las 04:56 PM

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