Panqueques sin tacc
Gricel @gricelgricel
Con esta cantidad salen 12 panqueques más o menos y sirven para preparaciones dulces y saladas.
Panqueques sin tacc
Con esta cantidad salen 12 panqueques más o menos y sirven para preparaciones dulces y saladas.
Paso a paso
- 1
Primero preparar la pre mezcla mezclando las harinas y tamizandolas. Luego preparar la masa en una jarra batiendo todo muy bien y es muy importante que descanse tapada en heladera por 30 minutos. De la pre mezcla presten atención que solo se usan seis cucharadas. Lo que queda, servira para otra preparación.
- 2
Luego comenzar a echar desde la misma jarra (que es muy práctico) para cocerlos en panquequera enmantecada a fuego medio fuerte colocando un chorro de la mezcla y distribuyendo por toda la superficie.
- 3
Cuando este cuajado y cocido de un lado dar vuelta con espátula y cocer del otro. Así sucesivamente con cada panqueque y Listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar. Todo lo aprendí en casa y en los restaurantes que tuvo mi familia toda la vida.He creado unCurso Express de Cocina para Principiantes y quiero compartirlo con vos. El curso esta en formatoE- BOOKy podes descargarlo en este enlace:https://www.amazon.com/Curso-express-cocina-principiantes-Spanish-ebook/dp/B01N8XOYPI/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1479230373&sr=1-1&keywords=curso+express
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