Disolver la levadura en el agua tibia.

Mezclar la harina la sal y el azúcar en un bol grande y formar una corona en la mesada.agregar la grasa.

Mezclar el agua junto con la levadura de a poco en la harina y formar la masa queda una masa suave, amasar un poco y colocar en un recipiente y tapar con fillm dejar leudar

Una ves que duplico su volumen armar los panes colocar sobre una placa aceitada y dejar leudar tapado hasta que doble su tamaño

Llevar al horno a 200° y antes de dorar sacar los panes y rociar con agua y colocar de nuevo para que quede crocante y se dore.Espero les guste, sale bien crocante por fuera y muy tieno por dentro muy rico.