Capelettini con salsa de queso y salame
Choochi Stadnik @cook_6462689
Capelettini con salsa de queso y salame
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los capelettinis en abundante agua. Agregando un poco de manteca y una pizca de sal.
- 2
Fritar la cebolla picada con un poco de manteca, una vez que esté transparente agregar sal y el provenzal.
- 3
Picar el queso y el salame.
- 4
Agregar la cebolla, el queso y el salame en una jarra y con la ayuda la un procesador mezclar y triturar todo.
- 5
Verter esta preparación en una sartén nuevamente.
- 6
Agregar la leche y el queso crema. Cocinar a fuego bajo durante 3 minutos hasta reducir.
- 7
Servir en un plato, decorado con orégano y queso rallado.
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