Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida
Convierte una receta clásica en una extraordinaria para tu familia. ¡Este riquísimo Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida solo te tarda 30 minutos en preparar!
Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida
Convierte una receta clásica en una extraordinaria para tu familia. ¡Este riquísimo Espagueti con Chorizo y Carne de Res Molida solo te tarda 30 minutos en preparar!
Paso a paso
- 1
Precalienta un sartén grande a fuego medio por 1 minuto.
- 2
Agrega el chorizo (despedaza mientras se cocina), cebolla, y ajo y cocina por 5 minutos.
- 3
Agrega la carne molida, sazona con sal y pimienta, y cocina por 10 minutos.
- 4
Agrega la pasta de tomate, los tomates, agua, hierbas italianas, y deja que hierva. Tapa y baja la temperatura a fuego lento y deja que se siga cocinando por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 3 cucharadas de perejil.
- 5
En una olla grande, hierve agua con la sal. Hierve el espagueti hasta que quede al dente (aproximadamente 9 minutos). Escurre, regresa el espagueti a la olla, agrega mantequilla, crema, ¼ de taza de queso Cotija, y mezcla suavemente.
- 6
Sirve la salsa con la carne sobre la pasta. Agrega queso Cotija y perejil a cada porción. ¡Sirve y disfruta!
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