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Muslos de pollo rellenos
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Una foto de Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.

Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.

Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.

Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.

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Muslos de pollo rellenos

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.

Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.

Receta de muslos de pollo rellenos al horno preparados con ciruelas y paté de campaña. Quedan jugosos y es una receta para hacer muslos de pollo rellenos para Navidad y que todos se queden contentos porque no toca la pechuga que suele ser más seca.

Una forma de hacer paso a paso pollo relleno y que quede súper jugoso porque es sólo la carne de los muslos de pollo y con el bacon y también el paté se queda aún más jugoso.

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Ingredientes

75 minutos
2 raciones
  1. 2 muslos de pollo abiertos sin hueso (pedir al carnicero)
  2. 2 patatas
  3. 1 vasovino blanco
  4. Sal, pimienta y aceite
  5. --------------------Para el relleno
  6. 8-10 ciruelas
  7. 4 trozosbacon
  8. 1 puñadonueces
  9. 1 poco queso que se funda
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Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Lavar los muslos y poner el relleno. Cerrar y poner con la rejilla. Sobre cada uno poner 2 ciruelas y una nuez (Queda bonito). Poner en la bandeja del horno.

    Foto del paso 1 de la receta: Muslos de pollo rellenos
  2. 2

    Pelar dos patatas y chascarlas en la fuente. Pelar y cortar una cebolla tierna y poner también en la fuente.

    Foto del paso 2 de la receta: Muslos de pollo rellenos
  3. 3

    Añadir vino tinto, sal, aceite de oliva y pimienta molida. Meter al horno (solo abajo) a 220ºC 10 minutos y luego cambiar el horno a 180ºC al completo (arriba y abajo) hasta que veamos que la carne está dorada.

    Foto del paso 3 de la receta: Muslos de pollo rellenos
  4. 4

    Para que quede bien doradito por los dos lados, cuando cambiamos el programa del horno le damos la vuelta a los rollitos y si hace falta añadimos un vaso de agua para que haya luego salsita.

    Foto del paso 4 de la receta: Muslos de pollo rellenos
  5. 5

    Servir combinando la carne con las patatas asadas y la cebolla.

    Foto del paso 5 de la receta: Muslos de pollo rellenos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/189264
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Marieta
Marieta @maria_marieta
jueves, 18 de diciembre de 2014 a las 11:19 AM
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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