Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas y cortarlas en rebanada de 1/2 cm. de grosor
- 2
En una fuente mezcla el huevo con la leche el sazón y mezcla
- 3
Luego agrega la harina y mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa
- 4
Luego agrégale el limón y mezcla. Pon a calentar el sartén con el aceite.
- 5
Luego coje las rebanadas y la vas introduciendo en la mezcla y seguidamente la echa en el sartén con el aceite bien caliente.
- 6
La fríe y deja que se cocinen bien y que estén bien doraditas.
- 7
Y listo servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A zunilda cruz le encantará ver cómo quedó.
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Dominicana, me gusta la cocina, aprender de ustedes diferentes platos y poder compartir mis recetas con todos ustedes.
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