Paso a paso
- 1
Las tayotas y las remolachas deben estar cocidas y frias
- 2
Picar la cebolla y el ajie, ahogarlos en vinagre con sal y pimienta y dejar reposar
- 3
Pica todo los demás vegetales en cuadros y sirve en un bol
- 4
Poner por encima la cebolla con ajie y aderezar
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