Torta Tulipán Negro
Esta torta de café e higos es especial para agasajar, es una creación propia y la hice en un formato individual y personalizado. Para amantes de los dulces ;-)
Torta Tulipán Negro
Esta torta de café e higos es especial para agasajar, es una creación propia y la hice en un formato individual y personalizado. Para amantes de los dulces ;-)
Paso a paso
- 1
Para preparar la masa, blanquear la manteca pomada con el azúcar.
- 2
Agregar los huevos uno por vez y el cacao.
- 3
Tamizar la harina, canela, sal e incorporar al batido alternando con el oporto.
- 4
Añadir los chips de chocolate y dividir la masa en tres tarteras forradas con papel manteca, enmantecado.
- 5
Hornear a 170°C de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar antes de armar la torta.
- 6
Una vez fría la masa, acomodar el primer disco dentro de un aro de metal en cuyo fondo se ha puesto un papel de aluminio para que pueda contener el relleno un poco líquido que se preparará a continuación.
- 7
Para preparar el relleno y cobertura, batir la crema de leche hasta que esté firme.
- 8
Hacer un puré con los higos en almíbar con la ayuda de un tenedor o prensa-papa.
- 9
Disolver el café con el oporto.
- 10
Disolver la gelatina con las tres cucharadas de agua hirviendo.
- 11
Mezclar la crema con el puré y el café disuelto y por último ir mezclando la gelatina del siguiente modo: agregar un poco de la crema a la gelatina para que se enfríe un poco y luego la gelatina al resto de la crema.
- 12
Mezclar todo muy bien y volcar toda la crema sobre el primer disco.
- 13
Colocar sobre la crema el segundo disco de masa presionando un poco para emparejar con el borde del disco de metal.
- 14
Colocar en el freezer un par de horas, desmoldar y decorar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gelatina cremosa y colorida
Está receta es ideal para estas fiestas navideñas y agradar a los niños #dulces
-
Mermelada de tomates Cherry con albahaca
Amo las mermeladas, tomar un desayuno o merienda con una rica tostada y una suave mermelada es lo máximo, pero se han puesto bien costosas, para lo fácil que es prepararlas, y con poco e imaginación podemos hacer nuestras mermeladas con los sabores que más nos gustan, aquí mi creación del día de hoy
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho! -
Frappé mocaccino
El frappé es un delicioso batido de café y chocolate, uno de mis favoritos para combatir el calor y un buen sustituto del helado
-
Chocolate martini o chocotini.
Este es un trago delicioso para los que son amantes del licor y chocolate
-
Crema de café ☕️ mágica 🪄 (café dalgona)
Me motive a preparar la famosa receta que se ha hecho viral en todas las redes. Solo consta de 3 ingredientes, su textura es muy cremosa y tiene un irresistible sabor a café. Quedé encantada, así que se la recomiendo a todos los amantes del café.
-
Torta de jojoto, o elote
Esta deliciosa torta de maíz tierno, es uno de los postres tradicionales Venezolanos. Hoy se las traigo como un regalo al paladar. -
Sushi Bake (pastel de sushi)
Para los amantes del sushi!!! Ya no hay que romperse la cabeza haciendo rollitos, esta receta es fácil, rápida y deliciosa!
-
Torta de guineo maduro 🍌
Rica torta de guineo maduro. Fácil y rápida de preparar. Para desayunar, merienda o simplemente compartir con amigos y familiares.
-
berenjena a la bechamel
Esta receta es deliciosa y más para los amantes de la berenjena y los vegetarianos, es super fácil de hacer. -
Blood ocean
Esta es una receta para los amantes a las cosas exageradamente cítricas , si ese eres tu esta es una refrescante idea para tus tardes
-
Capuchino de vainilla a mi manera
La verdad una vez trabajé en una panadería café y ahí aprendí muchos trucos para hacer un buen café, pero como en casa no tengo esas buenas cafeteras, ni los equipos necesario que se utilizan allá, tuve que ingeniármelas para igual preparar un buen café en casa. -
Buñuelos de Yuca en Almíbar
Mi esposo es loco con los buñuelos dulces, estuve buscando los buñuelos tradicionales que se hacen en mi país, y dí con esta receta en internet...Espero que les guste es Muy deliciosa!! -
Mousse cake de mango
Este postre es súper suave y delicioso, una combinación exquisita para los amantes del mango. -
Tarta de 3 chocolates fácil
Una deliciosa tarta de chocolate super fácil de hacer, un delicioso postre que podemos hacer en el verano.
claudiaanderssonsanchez -
Tiramisú Tropical
Fan del tiramisú, me inspiré en una variante caribeña con sabores cítricos. *"Disculpen la parte que falta, alguien en casa no se resistió"*. 🤣🤣🍰🍰
-
Rollos mediterraneos
Es una receta exquisita ideal para los amantes de la berengena ya que es un plato diferente y una manera distinta de comer este vegetal. -
Habichuelas con dulce
Las habichuelas con dulces es Un tradicional e inigualable postre dominicano de Cuaresma y Pascua es muy apreciado y se prepara en grandes cantidades para compartir con parientes y vecinos.
-
Picadillo de brócoli con pechugas de pollo
Es una cena ligera y saludable para los amantes del brócoli. -
Passion fruit mojito
Para los amantes del mojito, los amantes de la chinola (maracuyá, passion fruit) y para los amantes de las bebidas refrescantes, esta variación del mojito es espectacular.#1receta1arbol #recetasborrachas -
Mouse de Chinola o Maracuya
Está receta me encanta, ya que es una opción muy fácil de preparar, refrescante y a tus invitados les encantará. Yenny Frías -
-
Torta de ricotta
Sencilla, suave, y húmeda, esta deliciosa torta de ricotta que hoy elaboré , para matar el tiempo y endulzarlo un poco. Buen provecho! -
Crema de brócoli con queso
Para los amantes de los vegetales, les dejo esta deliciosa crema de brócoli. -
-
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!
-
Brownies deliciosos y rápidos
Mi hijo mayor un día en la mañana, antes de irse al colegio, me dice: mami guardaré un pastel. Yo con pocos ingredientes en la nevera, le prepare esta mini receta de brownies para mi familia de 4. Con mucho amor complaciendo a mi hijo.
-
Cheesecake de black currant (grosellas negras)
Le preparé este postre a mi esposo, en celebración del día de los padres. -
Pastelitos dulces sabor a anís
Esta receta es ideal para la merienda de los más chicos de la casa
-
Flan de coco
Desde siempre me ha gustado el flan de coco y a mis niños también le encanta. Es por eso que me motive a buscar recetas y aprender hacerlo por mi propia cuenta, aún así hay algunos ingredientes los cuales le adicioné. Debo expresar que me quedó delicioso y será un postre que ya no podrá faltar en mi nevera, así que espero que se animen y lo hagan también.
Más recetas
Comentarios