Fideos mixtos

Name: Fideos mixtos
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kg fideos; 1 kg jamón; 1 pechuga de pollo; 1/2 pimiento; 2 dientes ajo; 1/2 cebolla; al gusto sal; 2 cucharadas aceite; 2 cucharadas vinagre; 2 cucharadas kétchup; al gusto pimienta

Leyda García Soler @cook_6698749

Este plato lo preparó generalmente cuando estoy apurada por lo rápido y por lo sabroso que resulta. Espero les resulte fácil como a mí.

Fideos mixtos

Leyda García Soler @cook_6698749

Este plato lo preparó generalmente cuando estoy apurada por lo rápido y por lo sabroso que resulta. Espero les resulte fácil como a mí.

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Ingredientes

1/2 kgfideos
1 kgjamón
1pechuga de pollo
1/2pimiento
2 dientesajo
1/2cebolla
al gustosal
2 cucharadasaceite
2 cucharadasvinagre
2 cucharadaskétchup
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1

En agua caliente poner los fideos y cocinar durante 10 a 15 min y bajar. Bote el agua y ponga en un recipiente para mantener tibios.
2

Cortar pechuga en tirillas o trozos más pequeños, cortar jamón en cuadritos pequeños, cortar ajo pimiento y la cebolla.
3

Colocar en la sartén aceite, añadir pollo hasta que se dore ligeramente, añadir jamón, añadir ajo, pimiento, cebolla y mantenerse moviendo la mezcla.
4

Al ponerse transparente la cebolla añade el vinagre, luego el ketchup mezcla bien y añade un poco de agua que no tape la mezcla y cuando espese apagar.
5

Sirve los fideos y añade la mezcla puedes aderezarla con mayonesa o servir con frijoles incluso con ensaladas de vegetales.