Rulo de hojaldre de bacon y queso

Name: Rulo de hojaldre de bacon y queso
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Massa de hojaldre de mantequilla; 150 gr salsa de tomate casera (podéis comprarlo hecho); 200 gr bacon ahumado en tiras; lonchas Queso Gouda en; Almendra picada (o en cubitos); Orégano; 1 Huevo; Aceite

Hector B @HBBa

Barcelona

Cuando quieres hacer algo rápido para cenar o como entrante, esta es tu receta.

Rulo de hojaldre de bacon y queso

Hector B @HBBa

Barcelona

Cuando quieres hacer algo rápido para cenar o como entrante, esta es tu receta.

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Ingredientes

35 minutos

3-4 raciones

1Massa de hojaldre de mantequilla
150 grsalsa de tomate casera (podéis comprarlo hecho)
200 grbacon ahumado en tiras
lonchasQueso Gouda en
Almendra picada (o en cubitos)
Orégano
1Huevo
Aceite

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Abrimos la masa y extendemos el tomate.
2

Añadimos el Bacon, el queso, espolvoreamos un poco de orégano y hacemos un rulo (os podéis ayudar con el papel que envuelve el hojaldre)
3

Pintamos la base de una fuente de horno con aceite de oliva y colocamos el rulo dentro.
4

Pintamos el rulo con huevo batido, le ponemos por encima la almendra picada y lo metemos en el horno a 190º durante unos 20-25 minutos (vigilad que no se queme la almendra).