Brócoli festivo
Fácil, rápida y nutritiva es esta receta que aporta grandes beneficios a tu organismo. ¡Que la disfrutes!
Inicialmente, pensaba preparar los brócolis horneados, por ello los cociné al vapor. Pero salí y estuve fuera todo el día y ya de regreso era hora de cenar. De manera que decidí algo rápido. Usé la salsa de tomate sobrante de ayer y la agregué a los brócolis salteados, y con el toque de parmesano quedaron muy sabrosos y ligeros.
Brócoli festivo
Fácil, rápida y nutritiva es esta receta que aporta grandes beneficios a tu organismo. ¡Que la disfrutes!
Inicialmente, pensaba preparar los brócolis horneados, por ello los cociné al vapor. Pero salí y estuve fuera todo el día y ya de regreso era hora de cenar. De manera que decidí algo rápido. Usé la salsa de tomate sobrante de ayer y la agregué a los brócolis salteados, y con el toque de parmesano quedaron muy sabrosos y ligeros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltea los ramitos de brócoli en una sartén a fuego bajo con poco aceite, con el resto de la cebolla y los dientes de ajo, removiendo constantemente. Agrega luego parte de la salsa y mezcla bien. Corrige la sal y deja unos pocos minutos tapado.
- 2
Para la salsa, en una sartén sofreír la mitad de la cebolla picadita, luego el tomate, agregar sal, orégano y 2 cucharadas de pasta de tomate. Remover todo y esperar que espese.
- 3
Sirve el brócoli con la salsa y con el pela papas saca lonjitas de queso parmesano y espárcelas sobre el brócoli.
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