Provoleta asada

Name: Provoleta asada
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 discos de 1,5 cm de provoleta; 3 tomates; 3 cebollitas de verdeo; 500 gr salchicha parrillera; 3 papas; 100 gr harina

cotiiquirogaii @cook_1709348

Córdoba, Argentina

Provoleta asada con tomate, cebollitas y salchicha parrillera, es un desafío terminarlas, pero imposible no probarlas!

Provoleta asada

cotiiquirogaii @cook_1709348

Córdoba, Argentina

Provoleta asada con tomate, cebollitas y salchicha parrillera, es un desafío terminarlas, pero imposible no probarlas!

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

4 raciones

4discos de 1,5 cm de provoleta
3 tomates
3cebollitas de verdeo
500 grsalchicha parrillera
3papas
100 gr harina

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Preparar el fuego para la parrilla. Cocinar la salchicha hasta que esté lista. Cortar los tomates en cubitos y la cebolla y las papas en rodajas.
2

Engrasar una bandeja y colocar las papas. Cuando estén blandas agregar la cebolla y el tomate.
3

Aparte, pasar la provoleta por la harina. Cuanto estén listas las verduras y la carne, poner el queso en la parrilla. Mucho cuidado! porque se puede derretir muy rápido, así que no hay que sacarle los ojos de encima. Son menos de 5 minutos.
4

Cortar la salchicha en pedacitos. Servir todo arriba del queso.