
Sorbete de limón sin alcohol

juliana perez @cook_2201679
Sorbete de limón sin alcohol delicioso, refrescante y muy rico para toda la familia.
Sorbete de limón sin alcohol
Sorbete de limón sin alcohol delicioso, refrescante y muy rico para toda la familia.
Paso a paso
- 1
Cocinar el azúcar con el agua, ralladura y jugo de limón, hasta punto bolita blanda (118ºC).
- 2
Dejar congelar hasta 5ºC bajo cero.
- 3
Blanquear el helado incorporando las claras batidas a nieve con el azúcar; batir unos segundos más, colocar en el freezer y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juliana perez le encantará ver cómo quedó.
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