Masitas rellenas de ciruelas

Estas masitas rellenas de ciruelas quedan como las barritas nutrientes para desayunar, claro yo le di una forma diferente...
Masitas rellenas de ciruelas
Estas masitas rellenas de ciruelas quedan como las barritas nutrientes para desayunar, claro yo le di una forma diferente...
Paso a paso
- 1
Masa: Poner en un bol la mantequilla junto con el azúcar, batirla con paleta de madera hasta formar una crema. Mezclar la harina, el polvo de hornear, la avena e ir incorporándola a la preparación anterior intercalando con la leche. Unir todo hasta formar una masa sin trabajarla demasiado.
- 2
Relleno: Poner en una cacerola las pasas de uva, ½ taza de azúcar, la miel, el agua y el jugo de limón.
Mezclar todo y llevar a fuego bajo, cocinar hasta formar una crema.
Retirar y dejar enfriar. Para el armado de la tarta, utilizar las tres cuartas partes de la masa y estirarla con el palote. - 3
Enmantecar y enharinar una placa de horno de 25 por 30 cm.
Forrarla con la masa. Volcar el relleno y alisarlo bien con una espátula.
Estirar el resto de la masa y cubrir. Llevar a horno moderado de 200 º durante 35 minutos aproximadamente, o hasta que la masa esté cocida y apenas tome color. - 4
yo le di un tamaño a mi gusto y quedaron muy ricas....deseo que les agraden mis masitas.
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Comentarios (3)
Pregunta: la miel, ¿qué cantidad? Gracias!!!