Salchichón de chocolate con dulce de leche
Cuando yo era chiquita, para mis cumpleaños siempre hacíamos este postre. Como lo guardábamos en el congelador (no teníamos freezer), muchas veces nos olvidábamos de ofrecerlo a los invitados. Un acto fallido que nos hacía muy felices cuando al otro día lo notábamos. Que lo disfruten tanto como yo.
Salchichón de chocolate con dulce de leche
Cuando yo era chiquita, para mis cumpleaños siempre hacíamos este postre. Como lo guardábamos en el congelador (no teníamos freezer), muchas veces nos olvidábamos de ofrecerlo a los invitados. Un acto fallido que nos hacía muy felices cuando al otro día lo notábamos. Que lo disfruten tanto como yo.
Paso a paso
- 1
Picar las galletitas en pequeños trocitos (no polvo). Reservar.
- 2
Colocar los huevos en una olla. Incorporar el cacao y el azúcar. Mezclar muy bien todo con una pala de madera.
- 3
Introducir la manteca y llevar la preparación al fuego. Revolver constantemente hasta que hierva y el azúcar esté completamente disuelta.
- 4
Retirar del fuego y agregar la vainilla y el dulce de leche. Revolver hasta que se forme una mezcla homogénea.
- 5
Introducir las galletitas picadas y mezclar bien todo.
- 6
Esperar unos minutos hasta que la temperatura de la mezcla permita que esta sea manipulada (no hasta que enfríe, solo hasta que se pueda manipular).
- 7
Extender en la mesa un trozo de papel film o una bolsita de nilon limpia y abierta (de las que se compran en rollo, por ejemplo).
- 8
Colocar un tercio de la mezcla sobre el nilon e ir envolviéndola y dándole forma cilíndrica. Es indispensable apretar con fuerza la mezcla, comprimiéndola para sacar todo el aire.
- 9
Al finalizar, tornear los extremos del nilon (como si fueran los extremos del envoltorio de un caramelo) y sujetarlos con cinta adhesiva.
- 10
Repetir el procedimiento hasta que se acabe la mezcla. Salen aproximadamente tres cilindros chicos o dos grandes. Esperar a que enfríe y llevar al freezer hasta que endurezca.
- 11
Desenvolver y cortar en rodajas de aproximadamente dos centímetros. Consumir bien frío.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Avena
Hice este plato de avena como cena, ya que no puedo comer como normalmente lo hacía.Este es mí primer intento y debo decir que no me salió tan mal, solo agregarle un poco más de miel y todo perfecto.☺️
-
Pastel de chocolate con crema chantilly
Se lo hice a mi esposo por motivo de su cumple y Día del Padre.
-
-
-
Bizcocho de chocolate en sartén
Para los que no usan el horno, este bizcocho en sartén en una alternativa.
-
-
-
-
BROWNIE 🍫
ESE DÍA QUE NO HALLABA QUE HACER Y DIJE VAMOS A APRENDER, SI ME LLEVE UN POCO DE INTERNET CON LA RECETA PERO LO MÁS IMPORTANTE ES DARLE AMOR
Joelis Marun -
Flan de Vainilla
Este flan se lo hice a mi esposo que le gusta tener algo dulce en la nevera, sólo que lo pellizcó antes de yo desmoldarlo y por eso en la foto se ve cortado!
-
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta
-
Bizcocho de chocolate:
Esta es una receta súper especial y queda muy buena ( estoy haciendo un curso y aprendí hay)
-
Perlas de Tapioca con chocolate blanco
En solidaridad con el grupo me uno sin ninguna dificultad al reto del chocolate, es uno de mis pecados, lo amo en cualquier presentación y como era lo que tenía en mi despensa se me ocurrió preparar estas perlas de tapioca y el resultado es delicioso, tienen que probarlo. -
Pastel maizehoria con leche
Esta receta la había inventado por un antojo enorme que tenía, así que mi imaginación se soltó con mis manos. Es buena para regalar o hacer de cumpleaños, de paso para matar el antojo o la merienda. Es súper fácil de hacer y con ingredientes que se tiene en casita.
-
-
Brownnie casero
Este postre tan rico, es un invento de la receta tradicional pero con unos cuantos ingredientes adicionales o modificados, su sabor a cacao natural lo hace único
-
Cupcake con merengue
Se las preparé a mi sobrina como en forma de decoración para su cumpleaños. -
Brownie
Desde hace muchos años el brownie ha sido una de mis recetas de postre favorita. En esta ocasión la he madurado un poco haciendo algunas modificaciones a la receta que acostumbraba hacer. Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!
-
-
Brownies deliciosos y rápidos
Mi hijo mayor un día en la mañana, antes de irse al colegio, me dice: mami guardaré un pastel. Yo con pocos ingredientes en la nevera, le prepare esta mini receta de brownies para mi familia de 4. Con mucho amor complaciendo a mi hijo.
-
Brazo gitano de chocolate y remolacha
Tenía unas remolachas ralladas en la nevera y se me ocurrió hacer este postre. -
-
-
Galletas de avena con pasas y chocolate
Es una receta que me encanta porque amo la avena por lo saludable que es y noble.
-
Bizcocho de naranja keto
En un proceso de cambio de alimentación y como me gusta la cocina agregue esta receta a mis aperitivos, pues resulta que ha gustado tanto que hasta he vendido. Desde República Dominicana
-
-
Helado de batata Dominicano
Estos helados los compraba en el colmado de la escuela cuando era pequeña me gustaron tanto que tuve que aprenderme la receta para hacerlas en casa
-
Bizcocho Dominicano
Este bizcocho es típico en fiestas, bautizos, cumpleaños...Yo estaba loca por tener la receta porque pronto era el cumple de mi niña y le quería hacer el bizcocho yo... Señores quedó divino, la masa súper suave, un olor fenomenal y el sabor ufff riquísimo!
-
Chocolate de leche y agua
Este es un rico chocolate, dominicano para compartí en familia. marleny estevez
Más recetas
Comentarios