Croquetas caseras
Croquetas caseras de pollo, una rica receta para cualquier ocasión como entrante o aperitivo.
Croquetas caseras
Croquetas caseras de pollo, una rica receta para cualquier ocasión como entrante o aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el pollo en un cazo con agua unos 30 minutos. Una vez cocido se quitan los huesos y se deja solo carne cortada en trozos pequeños.
- 2
Cortar y freir la cebolla, añadir la harina y remover para que no se formen grumos. Echar la leche y remover. Cuando se haga una pasta echar el pollo y remover hasta que se haga que no se pegue a la sartén.
- 3
Dejar la masa enfriar y hacer la forma de las croquetas. Rebozar en el huevo batido y luego en pan rallado. Freir.
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