Pon en una sartén un chorrito de aceite agrega la cebolla picada y el pimiento y un poco de sal sofríe bien

Luego agrega el calabacín, la zanahoria picado, y el laurel y rehoga 4 minutos más

Por último la patata, el comino, y la pimienta molida y deja 1 minuto más

Luego las lentejas remojadas y deja 1 minuto más para mezclar los sabores

Pásalo todo a la olla expres y cubre de agua agrega la pastilla de caldo concentrada y las ramas de brócolis cierra la olla a presión

Cuando sale vapor dejas cocinar a fuego bajo 5 minutos depende de la olla

Listo!!! unas ricas lentejas vegetarianas y sanas

Arriba de la receta te dejo el enlace a la vídeo receta paso a paso