Smoothie de chocolate súper cremoso, natural, sano, sin grasa, sin azúcar y sin crema!
Con estas cantidades hacemos 1 vaso de smoothie de chocolate.
Smoothie de chocolate súper cremoso, natural, sano, sin grasa, sin azúcar y sin crema!
Con estas cantidades hacemos 1 vaso de smoothie de chocolate.
Paso a paso
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En una multiprocesadora (o robot de cocina o licuadora o mini-pimmer) colocamos los cubitos de leche, el cacao amargo y el endulzante.
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Trituramos y batimos bien. Primero quedará como trocitos de hielo y luego se formará helado.
- 3
Cuando la mezcla esté en punto helado, apagamos la multiprocesadora (o robot de cocina o licuadora o mini-pimmer) y agregamos la leche líquida.
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Nuevamente encendemos la multiprocesadora y batimos por 15 segundos hasta integrar los ingredientes.
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Servimos y a disfrutar!
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Consejos y datos útiles: 1) Para preparar este smoothie de chocolate vamos a utilizar leche líquida y congelada. Para congelar la leche sólo hace falta llenar una cubetera (de las que usamos para hacer hielo) con leche, llevar al congelador y esperar que se congele. Los cubitos de leche nos ayudarán a darle cremosidad y cuerpo al batido.
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2) Para endulzar el smoothie podemos usar azúcar, miel, edulcorante, stevia o lo que más les guste. Yo siempre utilizo miel. Me encanta! 3) Si lo desean pueden agregar dulce de leche, nueces, semillas, mantequilla de maní, y todo lo que más les guste. Inclusive pueden decorar con un poco de crema batida y salsa de chocolate.
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4) Este smoothie, como tiene leche congelada, queda espeso... casi como un helado. Si ustedes lo prefieren más líquido eliminan algunos cubitos de leche y agregan un poco más de leche líquida. 5) Me encanta esta bebida por que es un excelente sustituto del helado. Encima es muy sano! Qué más podemos pedir?!
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6) Para esta receta podemos utilizar cacao en polvo o chocolatada en polvo o chocolate en barra (sólo que hay que derretirlo primero). Si utilizan cacao... Les recomiendo que compren uno de buena calidad.
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7) Pueden sustituir la leche de vaca por cualquier leche vegetal. Yo les recomendaría de avena, de coco o de almendras. 8) Pueden sustituir leche descremada o leche entera. 9) Si quieren que el smoothie quede más cremoso pueden agregarle medio vaso de yogurt natural.
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Espero que les haya gustado esta receta!! Para más recetas lindas como ésta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com/ - También estoy en facebook: vivir vintage. Hasta la próxima! ;)
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