Budín de banana y avena en licuadora

Name: Budín de banana y avena en licuadora
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante; 2/3 de taza de avena; 1/2 taza azúcar; 2 huevos; 2 bananas; 1/3 de taza de leche; Esencia de vainilla; 1 chorrito aceite

Anto @antopasche

Patagonia Argentina

Este budín es una combinación de distintas recetas que encontré (como siempre, todo a ojímetro 🤣) y salió tan rico que tuve que guardarlo para repetirlo pronto. Es fácil y rápido 😊✨

Budín de banana y avena en licuadora

Anto @antopasche

Patagonia Argentina

Este budín es una combinación de distintas recetas que encontré (como siempre, todo a ojímetro 🤣) y salió tan rico que tuve que guardarlo para repetirlo pronto. Es fácil y rápido 😊✨

Guardada

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Ingredientes

45 min.

6 raciones

1 tazaharina leudante
2/3de taza de avena
1/2 tazaazúcar
2huevos
2bananas
1/3de taza de leche
Esencia de vainilla
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

45 min.

1

Licuar las bananas con los huevos y la leche unos segundos.
2

Agregar el azúcar, la esencia de vainilla, la avena y el chorrito de aceite, licuar un minuto más.
3

Colocar la mezcla en un bowl y agregar la harina con movimientos envolventes.
4

Volcar la preparación en budinera grande, previamente aceitada y enharinada. Si querés podés rociar azúcar por encima hasta formar una capa, al cocinarse queda crocante. Opcional: agregar en la superficie nueces y chips de chocolate 🍫
5

Cocinar en horno precalentado, a temperatura media, unos 30 min., o hasta que salga seco el cuchillo.
6

Dejar enfriar, y a disfrutar! dura varios días conservado en bolsa.