Porrilla de espárragos
Natalia Pinta Carballo @cook_5054997
Porrilla de espárragos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se fríen los espárragos en una sartén. Cuando estén fritos, echarle el pimentón, revolver un poco más y apartar.
- 2
Freír el pan y el ajo.
- 3
Majar el pan y el ajo con un poco de sal, un chorreón de vinagre y agua.
- 4
Echar ese majao en una olla junto con los espárragos y dejar hervir hasta que espese un poco. Rectificar de sal y vinagre si hiciera falta.
- 5
Hacer el huevo como más guste y....¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Pinta Carballo le encantará ver cómo quedó.
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