Cortar el pan en rodajas de un cm. más o menos. Es conveniente que sea pan de uno o dos días antes, también puede ser el pan de molde, pero teniéndolo con cuidado cuando lo mojamos en la leche porque se puede desarmar.

Batir el o los huevos, al cual se le va agregando leche para aflójalos, y tomen rico sabor, incorporar una gotas de esencia, y mojamos el pan en esta mezcla. No lo dejamos mucho porque se puede deshacer.

Pincelamos un sartén con la manteca cuando esté caliente lo cocinamos de ambos lados, que se ponga doradito, sin excedernos porque tiene que quedar jugosos en el interior.

Así dorados ya los retiramos y comenzamos a colocar en el plato en el cual los vamos a servir.

Los servímos calientes con las frutas frescas, dulce de leche y una rica granola casera.

Ideales para desayunos, meriendas o brunch.