Fideos picantes

Name: Fideos picantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón; 3 cebollas; Pechuga de pollo (la misma cantidad de las verduras); Pimentón rojo(no el picante sino el que le da sabor); Sal; Ají molido (en mi caso la marca del condimento es "Venezia"); Comino; 2 caldos de gallina; 200 de crema de leche; Queso rallado

Mili Ventrelli @cook_6730487

Mercedes, Buenos Aires

Fideos picantes

Mili Ventrelli @cook_6730487

Mercedes, Buenos Aires

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1morrón
3cebollas
Pechuga de pollo (la misma cantidad de las verduras)
Pimentón rojo(no el picante sino el que le da sabor)
Sal
Ají molido (en mi caso la marca del condimento es "Venezia")
Comino
2caldos de gallina
200de crema de leche
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Freímos la cebolla junto con el morrón hasta que queden doradas
2

Le agregamos la pechuga de pollo en pequeños trozos junto con los condimentos (pimentón rojo, sal, ají molido, comino)
3

Una vez que el pollo ya está cocinado le agregamos el caldo con un poco de agua
4

Luego la crema de leche
5

Cocinamos los fideos aparte en otra olla, una vez hecho la integramos a la salsa y le agregamos el queso rallado encima
6

Lo más importante de esta comida es el ají molido ya que es la que le da el toque especial(picante)
7

A disfrutar...
8