Crepe con manzana caramelizada

Name: Crepe con manzana caramelizada
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 manzanas; 60 gr harina; 125 ml leche; 1 huevo; sal; miel; licor de manzana u otro; almendra picada para adornar; azúcar glass para adornar

encapakita @cook_7264414

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https://www.youtube.com/watch?v=3IQ0YJRSOIU?sub_confirmation=1

Crepe con manzana caramelizada

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Ingredientes

2manzanas
60 grharina
125 mlleche
1huevo
sal
miel
licor de manzana u otro
almendra picada para adornar
azúcar glass para adornar

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Paso a paso

1

Mezclar el huevo,la harina,la leche y la sal para preparar la masa del crep
2

Pelamos las manzanas y cortamos en trozos no demasiado finos
3

Ponemos mantequilla en la sartén y agregamos las manzanas, salteamos, agregamos la miel y dejamos unos 5 minutos hasta que se pochen un poco
4

Agregamos el licor y dejamos evaporar
5

Ahora agregamos la masa del crep y dejamos a fuego lento hasta que esté.
6

Cuando vayamos a dar la vuelta al crep volver a poner mantequilla en la sartén y dorar por la otra cara.
7

Una vez listo, adornamos con azúcar glass y almendra picada, opcional, y listo para comer
8

Arriba tienes la videoreceta!.