Masa de pizza básica

Receta para preparar la masa de la pizza casera, muy rica, paso a paso para que te quede así como se ve en la foto, una pizza finita y bien rica... podes ponerle el relleno que quieras, mozzarella con aceitunas, mozzarella, aceitunas y jamón,... y todo lo que se te ocurra.
Masa de pizza básica
Receta para preparar la masa de la pizza casera, muy rica, paso a paso para que te quede así como se ve en la foto, una pizza finita y bien rica... podes ponerle el relleno que quieras, mozzarella con aceitunas, mozzarella, aceitunas y jamón,... y todo lo que se te ocurra.
Paso a paso
- 1
El fermento: en un jarro chico colocar la levadura con 1 cucharada de harina 3 ceros y 1 cucharada de azúcar, y un poco de agua tibia para disolver la levadura que no quede muy liquida, dejar descansar entre 8 y 15 minutos, o hasta que llegue al borde del jarro.
- 2
En un bols colocar la harina haciendo un hueco en el centro, colocar la levadura ya fermentada, mezclar bien incorporando el aceite, y de a poco el agua tibia, por ultimo la sal fina.
- 3
Amasar bien y darles unos golpes a la mesa eso hara que le de aire, dejar descansar 1 hora tapada con naylon y un repasador en un lugar tibio.
- 4
Luego dividir en 5 bollos iguales, estirar la masa con un palo de amasar, colocarlas en pizzeras aceitadas dejar descanzar hasta que vuelva a leudar, colocar la salsa de tomate y llegar a horno, medio hasta que se haga piso.
Recetas similares
-
-
Pizza casera de pollo
A mis niños les encantó. Disculpen la foto, casi ni la tomo. Se lo comieron todo. Luz Cocina a Mi estilo -
Pizza con masa siciliana de pepperoni y jamón
Hola amigos aqui una receta perfecta para los ninos, tengo que hacerle una vez a la semana a mi hijo su pizza y le encanta; ademas es perfecta para noches de peliculas.la levadura es magica pero hay que ser precisos porque una temperatura contraria puede cambiarlo todo. guerrerovirgi -
Pizza borde de queso 🧀 🍕
Pizza en familia! Significa para nosotros ver una peli y compartir un momento agradable. Todo empezó con una pizza que compramos por falta de tiempo para preparar el almuerzo, y a partir de ese día todas las pizzas llevan película familiar. Para hacer ese momento más nuestro pues ahora yo hago las pizzas! Y les comparto esta con borde de queso que a todos nos encanta pues somos Cheese lovers! 🧀❤️ #pizza #queso Teresanic -
Pizza de pepperoni ajo y perejil
Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza. Zobeida Urdaneta -
-
Pizza para solteros
La pizza es por mucho la comida preferida de cualquier soltero, la pides cuando estas solo, viendo una película en domingo, o cuando invitas a los chicos a una buena partida de play, de dominó o cartas, o ese día que pasas bajo las sábanas, por eso quise formular una masa fácil y perfecta, es firme, crocante y lo más importante ligera, un buen piso para que le coloques los ingredientes que te provoquen y sólo inviertes dos horas en preparación. Anímate y serás digno de muchas alabanzas y lo que es mejor se hará tu preferida. Buen provecho Zobeida Urdaneta -
Pan de leche, Shokupan (食パン)
El Shokupan es un pan de leche muy esponjoso. 🍞 Usamos el método de Yudane (Tang zhong) para que el pan se quede más jugosidad, esponjoso y alargar su vida útil.Cómo hacerlo en Yutube.https://youtu.be/WDv5mZXNxjk Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Masa de trigo para tacos
#quedateencasa Durante el periodo de Semana Santa de este 2020 nos encontramos en Cuarentena por COVID-19 en la mayor parte del mundo, por lo que quisimos hacer una divertida actividad con los niños, que llamamos: "Vuelta al mundo desde casa" 🌎😁 El viernes Santo le tocó el turno a México 🇲🇽🌮 y por supuesto hicimos tacos. Y para hacerlo más interactivo, hicimos esta rica masa que les comparto a continuación. Espero que la hagan, la disfruten y compartan conmigo sus resultados ☺. Teresanic -
-
Pizza de brócoli - chorizo y jamón
Reto #sinharina aceptado 😎 Aquí mi versión keto de la pizza 🍕 le puse chorizo, jamón y vegetales 😍😍😍Mxrdoz
-
Pizza 🍕 de vegetales con queso 🧀
Si quieres variar los sabores y la rutinaPizza casera y en un momento Felicia Noel -
Flan de Vainilla
Este flan se lo hice a mi esposo que le gusta tener algo dulce en la nevera, sólo que lo pellizcó antes de yo desmoldarlo y por eso en la foto se ve cortado! ibega -
-
Majarete de maíz
Te rinde mucho, luego que lo has servidoGuarda él que te quede en la nevera.Espero les guste. Rafaela Duran -
Pizza de pan de molde
Si te apetece una pizza y no tienes mucho tiempo, mira esta receta de pizza con pan de molde. Rápido y fácil Luz Cocina a Mi estilo -
Pan de agua
Pan para rellenar con jamón y queso o otros ingredientes que desee Chef Estarlyn M. Simon -
Pizza baja en carbohidratos sin gluten -harina de coliflor cubierta de vegetales
En estos momentos estoy en una dieta muy estricta (no carbohidratos). Al extrañar tanto la pizza, decidí hacer una pizza con los vegetales permitidos y quedó súper rica y sobre todo saludable. A continuación les comparto la receta:Mxrdoz
-
Pizza de jamón -sin gluten, baja en carbohidratos
Si, amo la pizza 🍕 pero estoy a dieta 😒Solución: pizza con harina de coliflor, salsa de tomate hecha en casa 🏠 y jamón de pavo sin grasas. 😎 Entonces podemos comer sin miedo a perder la cetosis. 😍😍😍 #CocinaMundial2018 República DominicanaMxrdoz
-
Pudín de Pan dominicano
El Pudín de Pan es un postre casero que es delicioso y perfecto para cuando te sobre pan y no sepas que hacer con él o para cuando tengas un pan riquísimo y quieras hacer un postre delicioso. MariCakes -
Masa madre líquida (poolish)
El uso de las masas madres en los panes, los enriquecen, le brinda a la masa un alto grado de aroma, hace que la masa crezca más, usando menos levadura, esto hace que el pan sea más natural y sano, pero de una gran calidad y un sabor exuberante. Esta masa se debe preparar con 24 horas de antelación a la preparación de la masa que vayamos a elaborar. Se prepara con un porcentaje igual de harina y agua. Zobeida Urdaneta -
Pizza de coliflor
Una alternativa para comer coliflor y disfrutar de una deliciosa pizza baja en calorías. Luz Cocina a Mi estilo -
Pan Casero Crujiente y suave
De tener varios años sin hornear pan, se me despertó lo panadera, así que hice una fusión entre una receta que encontré y mi toque personal. Quedó tan rico que se terminó de una vez, bueno que tardé mucho más haciendo el pan que lo que duró. Hazlo, disfrutalo y comparte tu experiencia! Teresanic -
-
-
Espaguettis en salsa de aceitunas
Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel. Marivell Contreras -
Arroz con panceta de cerdo ahumada
El momento no hay foto disponible en cuanto pueda la subo Scarlett Arias -
Cachitos de jamón
Los cachitos de jamón son unos panes ideales para un desayuno rápido, son muy tradicionales en las panaderías venezolanas y son muy fáciles de elaborar aquí les dejo mi receta, espero la disfruten Zobeida Urdaneta -
Masa para galletas casera
Galletas con ingredientes fáciles de encontrar, se le puede poner cualquier sabor, divertida y se puede hacer con los niños. Espero y la disfruten. Chef Keisy Polanco -
Masa de Croissant
Masa para preparar pan Croissant al gusto en diferente rellenos Chef Estarlyn M. Simon
Más recetas
Comentarios (3)