Arroz frito con camarón y carne

Este es uno de las comidas favoritas de uno de mis hijos y aprovechando que aun tenia unos pocos de camarones por Semana Santa pues se lo prepare
Arroz frito con camarón y carne
Este es uno de las comidas favoritas de uno de mis hijos y aprovechando que aun tenia unos pocos de camarones por Semana Santa pues se lo prepare
Paso a paso
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Se prepara el arroz, solo con agua y poquita sal
- 2
Cortar los vegetales en cubitos, entre más pequeño sea más rápida será la cocción.
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Saltear primero la cebolla dejando algo para decorar si se desea y la zanahoria en una sartén onda (de preferencia un wok), ya que acitrono la se agrega la calabaza un par de minutos, reservamos, en esa misma sarten salteamos la carne primero a que dore y luego los camarones poniendo un poco de salsa de soya, agregamos los vegetales.
- 4
Incorporar el arroz y mezclar poner salsa de soya, cuidando la cantidad para no salar el arroz.
- 5
Servimos y a degustar
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