Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 1 cucharada sal; 100 manteca (materia grasa); 50 levadura fresca

Ingredientes

1

Poner la harina en un bowl hecharle la sal y mezclar con la harina
2

Hacer un hueco en el medio poner la levadura y hecharle un poco de agua revólver para que hidrate
3

Cortar en dados la manteca y poner alrededor del hueco y hechale 1 vaso de agua y si falta poner más y amasar
4

Dejar descansar la masa por 20 minutos desgasificar y poner en una fuente para horno hasta que vuela a leudar y al horno