Desayuno ranchero

Name: Desayuno ranchero
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 tortilla de maíz tostada; salsa de tomate mexicana o salsa verde; 1 trozo papaya o aguacate; aceite; pimienta; sal; Opcional; Plátano asado o fritas; Chorizo frito; cilantro y cebolleta (apara poner encima de los huevos); aguacates cortados en rodajas; chorizo frito entre la tortilla; salsa, al estilo Jalisco

mis-recetas @cook_2441889

España

Un desayuno para empezar el día con energía y enfrentarse a los desafíos de la vida con humor y tenacidad. Es el desayuno típico mexicano que también se ha hecho popular en los Estados Unidos y otros países.

Hay muchos tipos de desayuno ranchero, daremos la receta del más tradicional.

Desayuno ranchero

mis-recetas @cook_2441889

España

Hay muchos tipos de desayuno ranchero, daremos la receta del más tradicional.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1huevo
1tortilla de maíz tostada
salsa de tomate mexicana o salsa verde
1 trozopapaya o aguacate
aceite
pimienta
sal
Opcional
Plátano asado o fritas
Chorizo frito
cilantro y cebolleta (apara poner encima de los huevos)
aguacates cortados en rodajas
chorizo frito entre la tortilla
salsa, al estilo Jalisco

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Paso 1: Pelar y trocear la papaya o el aguacate.
2

Paso 2. Poner en la batidora con un poquito de leche y hacer un batido.
3

Paso 3. Calentar las tortillas en una sartén, rociando con unas gotas de agua, y colocar las tortillas en sendos platos. Extender abundante salsa sobre las tortillas.
4

Paso 4: Freír los huevos en abundante aceite y colocar sobre las tortillas. Salpimentar y a comer
5

Paso 5: Añadir lo que se quiera de los ingredientes opcionales