Pasta con salsa de brócoli

Name: Pasta con salsa de brócoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 diente de ajo; pulpa de tomate,; 3 ramitos brócoli cocido,; 1/2 morrón rojo,; condimento a gusto; 100 g pasta larga vermichelli, o fetucchini (para una porción)

URUGUAYA @cook_1153116

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Pasta con salsa de brócoli

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Guardada

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Ingredientes

1/2cebolla
1diente de ajo
pulpa de tomate,
3 ramitosbrócoli cocido,
1/2morrón rojo,
condimento a gusto
100 gpasta larga vermichelli, o fetucchini (para una porción)

Guardada

Paso a paso

1

Hervir preferentemente al vapor el brócoli, y separar unas tres ramitos de brócoli.
2

Picar bien fina la cebolla, el ajo y el morrón, llevar al sartén con un poco de agua y rehogamos hasta que esté blando, agregamos los ramitos de brócoli cortados y luego la pulpa de tomate, dejamos cocinar rectificamos el sabor.
3

Aparte ponemos a cocinar la pasta hasta que esté a punto y luego agregamos escurrida al sartén con la salsa, espolvoreamos con queso rallado.