¡Tarta dulce!
Se la hago a mi familia de postre les gusta mucho!
Paso a paso
- 1
Hacer la masa batir la manteca con el azúcar y la manteca como una pomada, agregar los huevos y la harina hasta obtener una masa ponerla en papel film y dejar reposar en la heladera 1 hora. Luego ponerla en una tartera y al horno pinchen la masa o pongan algo pesadito en el medio así no se infla tanto en 20 esta lista horno fuerte.
- 2
Dejar enfriar la masa y poner una capa de dulce de leche el que más les guste!
- 3
Preparar la crema pastelera: lleva 250g de leche, 60g azúcar, 2 huevos y 150 de maizena y vainilla.
- 4
Calentar la leche hasta romper hervor mezclar los otros ingredientes a parte y luego incorporarlos a la leche con fuego bajo batir hasta que espese.
- 5
Ponerla sobre el dulce de leche casi frío y decorar con ananás o duraznos opcional también pueden ponerle copitos de crema o merengue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romy Barreiro le encantará ver cómo quedó.
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