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Ingredientes

  1. 350 grPan
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 3huevos
  5. 1 cdtavainilla
  6. 3 cdapasas
  7. Para el caramelo:
  8. 1/2 tazaazúcar
  9. 4 cdaAgua

Paso a paso

  1. 1

    En una licuadora incorpora todos los ingredientes y trituralos.

  2. 2

    Para el caramelo: coloca una sartén a fuego medio e incorpora el agua y el azúcar, revuelve constantemente hasta formar un líquido amarillo claro, retira.

  3. 3

    En el bowl que hayas elegido para el budín, vierte el caramelo y distribuye en todo el borde.

  4. 4

    Vierte la mezcla del budín, agrega las pasas y lleva al horno a 165 grados por 45 minutos.

  5. 5

    Para desmontar, pasa una espátula/cuchillo suavemente por los bordes. Coloca un plato, da vuelta al bowl y listo!

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Angela Quezada
Angela Quezada @cook_4697732
Mami de Naghy & Jared
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