Pulpa de cerdo guisada

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 Esta fue una receta que se me ocurrió pues tenía cerdo en cubitos congelado. Quedó sabroso el guiso y lo comparto con Uds.
Pulpa de cerdo guisada
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 Esta fue una receta que se me ocurrió pues tenía cerdo en cubitos congelado. Quedó sabroso el guiso y lo comparto con Uds.
Paso a paso
- 1
Poner a freír la cebolla en un poquito de aceite y cuando esté transparente agregar la pasta de ajos. Mezclar bien.
- 2
Una vez cocida la cebolla agregar el cerdo en cubos ya descongelado. Mezclar bie y dejar que se cocine unos 10 a 15 minutos revolviendo todo el tiempo. Enseguida. Agregar 3/4 taza de vino blanco.
- 3
Agregar el aliño completo y la cuchta de café de azúcar.
- 4
Agregar sal y pimienta a gusto, también una cuchta de Paprika.
- 5
Tapar y dejar cocinar unos 15 a 20 minutos más. Una vez listo corregir sazón de ser necesario y servir acompañado de arroz graneado o tu guarnición favorita.
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