Boniato a la manteca en microondas 🍠 Batata de pulpa naranja a la mantequilla, con microondas
Boniato a la manteca en microondas 🍠 Batata de pulpa naranja a la mantequilla, con microondas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En boniato, así tal cual está, sin necesidad de pelarlo, envolverlo con papel de cocina. Al menos dos capas de papel. Humedecer generosamente con agua de la canilla, pero sin que llegue a chorrear.
Llevar al plato de microondas directamente.
Cocinar por 5 minutos a potencia máxima.
- 2
Darlo vuelta, con ayuda de alguna pinza o un par de cucharas.
Cocinar por otros 5 minutos.
Probar, pinchándolo con palillo y verificar si entra con facilidad.
Esto es importante ya que no todos los bonitos tendrán el mismo tamaño, ni tampoco son lo mismo los equipos de micro-ondas.
Mi muñequito de jengibre "cake tester" saluda a todos los participantes del mundo del Delantal Global. 🥰
- 3
Una vez tierno, retirar el papel y con un cuchillo hacer una incisión en la piel. Abrir un poco. Se puede pisar parte del contenido con ayuda de un tenedor y agregar la manteca.
- 4
Finalmente, los condimentos.
Si hay un vegetal que me fascina como queda en el micro, es el boniato. Ideal para salir del paso, ensuciando la nada misma.
No hay excusas para no consumir verduras.
En mi recetario hay otro parecido con cebollita salteada y queso. 😋 Pero este es exclusivo con micro. 😉
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