Tapenade o patê de olivas
Las recetas de Martuka @cook_2125911
Un delicioso paté vegetal para acompañar carnes, pescados o untar, simplemente en el pan.
Tapenade o patê de olivas
Un delicioso paté vegetal para acompañar carnes, pescados o untar, simplemente en el pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen todos los ingredientes, salvo el aceite, en el vaso de la batidora. Se bate unos instantes.
- 2
Se va añadiendo, a hilo, el aceite, hasta que quede ligada la pasta, como una emulsión. Se utiliza a demanda.
- 3
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las recetas de Martuka le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Profesora de química y entusiasta de las combinaciones y mezclas. Bloguera cocinera en www.lasrecetasdemartuka.com científica en www.tukimica.blogspot.com.es y gastrónoma en www.rutamartuka.blogspot.com.es
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