Unir con las manos la harina y la manteca, hasta que quede un arenado

Luego batir en otro recipiente el azúcar, la esencia de vainilla, el huevo y la ralladura, unir a la preparación anterior hasta que quede una masa

Opcional, a la masa sumarle chips de chocolates (quedan más ricas, yo las hago sí o sí con chocolate), al término haces un cilindro y mandas al freezer por 15/20', luego cortas y al horno precalentado por 15' dependiendo el horno de cada uno.

Y listas para disfrutar!! Si las haces subí el resultado 💓✨