Paso a paso
- 1
Separ las yemas de las claras, batir las claras con la mitad de azúcar a punto nieve
- 2
Batir las yemas con el resto de azúcar, la esencia, la leche y el aceite hasta espumar
- 3
Agregamos de a poco la harina y batimos hasta lograr una consistencia punto letra
- 4
Con movimientos envolventes agregamos las claras previamente batidas con cuidado para que quede esponjoso
- 5
Llevar en un molde enmantecado y enharinado a horno previamente precalentado 15m a 160° y cocinar durante 50 o 60 minutos o hasta que introduzca un cuchillo y salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili🍒 le encantará ver cómo quedó.
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