Relleno para empanadas fácil y simple
Con este relleno, a mí me salieron 16 empanadas, eso depende de cuanto relleno le pongas a cada una.
Le podes agregar tantos ingredientes quieras y puedas, hay mil variaciones de rellenos, este lo hice rápido para salir de un apuro para el almuerzo del trabajo.
Relleno para empanadas fácil y simple
Con este relleno, a mí me salieron 16 empanadas, eso depende de cuanto relleno le pongas a cada una.
Le podes agregar tantos ingredientes quieras y puedas, hay mil variaciones de rellenos, este lo hice rápido para salir de un apuro para el almuerzo del trabajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón
- 2
Sofreír la cebolla y el morrón, cuando la cebolla transparente, colocar la carne picada
- 3
Cuando la carne ya comienza a cocinarse, condimentar a gusto.
Sal, Pimienta, Orégano, Adobo, Sal de ajo y Pimentón le pongo yo, pero podes condimentar con los sabores que más te gusten. - 4
Dejar que se cocine bien todo y colocar en un bowl para que enfríe.
- 5
Cuando el relleno ya se enfrió, colocar el huevo, o también puede ser queso crema para que el relleno se una.
Yo dividí el relleno a la mitad, a una solo le puse el huevo, y a la otra le puse un poco de salsa cheddar casera que tenía y muzzarella en cubitos.
- 6
Rellenar las tapas de empanadas.
En mi caso no se repulgar, así que hago un falso repulgue y después lo presiono con un tenedor.
La pinta es lo de menos 😉
- 7
Colocarlas en una asadera y ponerlas al horno hasta que estén doraditas.
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