Preparar el Buttermilk preparar antes porque necesita necesita 15 minutos para formarse. (mezclar una taza de leche con 2 cdas de jugo de limón, dejar descansar)
En un bol colocar el azúcar, la ralladura mezclar bien para que se impregne bien el aroma del limón, luego agregar el aceite mezclar.
Incorporar los huevos de a uno, las 2 cdas de jugo de naranja unir bien, agregar en tres parte la harina intercalando con el buttermilk, hasta incorporar toda, los chips, mezclar.