Lasaña de berenjenas y salchichas

Name: Lasaña de berenjenas y salchichas
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 láminas berenjenas asadas (30 minutos asado en el horno a 190); 2 rodajas patatas asadas; al gusto queso rallado; 100 gr bacon a tiras; 1 frankfurt; al gusto salsa de tomate

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Lasaña de berenjenas y salchichas

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 persona

2 láminasberenjenas asadas (30 minutos asado en el horno a 190)
2 rodajaspatatas asadas
al gustoqueso rallado
100 grbacon a tiras
1frankfurt
al gustosalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Tostamos el bacon en una sartén y hacemos la salchicha a la plancha.
2

Montamos en una fuente con la papa asadas, ponemos un poco de salsa de tomate y trocitos de salchichas y bacon y un poco de queso, por último ponemos la berenjena y repetimos el proceso hasta terminar con queso rallado
3

Gratinamos a 180 grados durante 10 minutos