Pastel de chocolate relleno de dulce de leche y ganache de chocolate con sprinkles
Alba Ubiera @Dra032
Un delicioso bizcocho para compartir con tus seres queridos
Pastel de chocolate relleno de dulce de leche y ganache de chocolate con sprinkles
Un delicioso bizcocho para compartir con tus seres queridos
Paso a paso
- 1
En un bol hechas los huevos y los bates hasta doblar su tamaño luego incorporas el azúcar poco a poco después de estar bien mezclado le echas el aceite y demás materiales
- 2
Lo llevas al horno por 40 minutos a fuego medio bajo, en una olla pones a calentar la crema de leche o nata para montar luego que esté caliente le echas las chips de chocolate y lo mueves bien, lo dejas reposar y luego a l nevera por 3 horas cubierto con papel film
- 3
Cuando el bizcocho esté lo dejas reposar para luego desmontar y ponerle el dulce de leche o arequipe para luego incorporar la otra cap y entonces incorporar la crema de chocolate que hicimos y decorar para luego servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba Ubiera le encantará ver cómo quedó.
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Me fascina la lectura, ir a la playa y me apasiona inventar platos de comida, una Doctora fanática de la cocina
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