Camarones con Coco
maloac57 @cook_1585810
Paso a paso
- 1
Colocar los camarones ya listos, limpios y abiertos en un bol. Marinar. Colocar la cerveza, vinagre y limón. Dejar 20 min.
- 2
Escurrir éste líquido. Y colocar sal, pimienta, ajo, las salsas magui, inglesa, teriyaky, huevo.
- 3
Preparar el pan molido, coco rallado y queso parmesano.
- 4
Calentar un sartén con aceite. A fuego medio pero que esté suficientemente caliente. Sacar uno a uno los camarones y pasarlos por la mezcla del pan y sofreír. Dar vuelta y escurrir en papel absorbente.
- 5
Acompañar con un aderezo de: crema, mayonesa, Chile chipotle, gotas de limón, vinagre y aceite de oliva.
- 6
Ensalada romanita con aguacate. Una crema de acelgas. Frijolitos tostadas o galletas saladas.
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